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Las Brisas - Fraijanes

Lavado • SHB EP

Arábica

San Miguel Coffees

21 ventas en Algrano

oct 2020 - mar 2021

84.0

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Origen: Guatemala
Productor: San Miguel Coffees
Variedad: Caturra, Bourbon
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1500m - 1600m
Periodo de cosecha: octubre de 2020 - marzo de 2021
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 84.0 puntos
Actualizado marzo de 2021
ID: GT-90-202010

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	Algrano Catado: marzo de 2021	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 84.0	Vendedor (pendiente) 84.25
Sabores dominantes	Algrano Toronja, Verdoso, Frutos rojos, Floral, Sabor a hierbas, Toffee	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano Well balanced, with floral notes, mild malic acidity and smooth body, also of medium intensity.	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Las Brisas is located in Santa Cruz Naranjo, Fraijanes. The farm developed it's own mill in the early 60's with the idea of processing their own coffee and their neighbors as well.

The Franco family has been able to grow their production while maintaining consistency by growing and processing their own coffees.