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Orang Utan Coffee

Semi lavado •

Arábica

Azúcar morena

Orang Utan Coffee

0 ventas en Algrano

ene 2021 - ene 2021

81.5

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Origen: Indonesia
Productor: Orang Utan Coffee
Variedad: Tim-Tim, Ateng, Jember, P88
Tipo de proceso: Semi lavado
Periodo de cosecha: enero de 2021 - enero de 2021
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 81.5 puntos
Actualizado febrero de 2021
ID: ID-6-202101

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	Algrano Catado: febrero de 2021	Gayo Cuppers Team (Vendedor) Catado: diciembre de 2020
Puntuación SCA	Algrano 81.5	Gayo Cuppers Team (Vendedor) 82.0
Sabores dominantes	Algrano Nuez, Cacao, Cedro	Gayo Cuppers Team (Vendedor) Azúcar morena, Naranja, Nuez pecan
Comentario de calidad	Algrano Full bodied, with mild citric acidity, pleasant aftertaste and nots of cacao and cedar wood.	Gayo Cuppers Team (Vendedor) -

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La historia del café

With our Orang-Utan Coffee project we take responsibility for cultivation, processing and trade of a high quality specialty coffee. We combine rainforest and wildlife conservation with sustainable cultivation - from the plantation to the roaster.
A premium of 50 cents per kg receive the coffee farmers, another premium of 50 cents per kg receives the Sumatran Orangutan Conservation Programme (SOCP). Both amounts are included in the farm gate price.