Pasada
ECOFOREST 002A
Cooperativa Agraria Ecoforest
Arábica
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- 4 ventas en Algrano
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- Origen
- Perú
- Productor
- Cooperativa Agraria Ecoforest
- Variedad
- Catimor, Catuaí
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1080m - 1800m
- Periodo de cosecha
- mayo de 2022 - noviembre de 2022
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
84.25
puntos
Actualizado agosto de 2022
- ID
- PE-157-202205
"Por la cosecha selectiva, variedad y horas de fermentación." - Cooperativa Agraria Ecoforest, agosto de 2022
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La historia del café
The committees of La Cascarilla, El Huaco, Romerillo and El Triunfo are made up of 83 coffee-producing families. Ecoforest has helped establish the best agricultural practices so that farmers deliver a better product every time. All producers have Fairtrade and Organic certifications, after a strict certification process. The height of the productive plots varies between 1080 meters to 1800 meters.