Pasada
ECOFOREST 001B
Cooperativa Agraria Ecoforest
Arábica
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- 4 ventas en Algrano
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- Origen
- Perú
- Productor
- Cooperativa Agraria Ecoforest
- Variedad
- Caturra, CATIMOR, bourbon
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1200m - 1450m
- Periodo de cosecha
- abril de 2022 - agosto de 2022
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
82.25
puntos
Actualizado agosto de 2022
- ID
- PE-155-202204
"Por la cosecha selectiva, variedad y horas de fermentación, secado en carpas solares." - Cooperativa Agraria Ecoforest, agosto de 2022
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La historia del café
El café que ofertamos en este lote es un blend de varios comités ubicados en el departamento de Amazonas, como: El Palto, La soledad, Nuevo Amazonas, La Libertad.
Ecoforest les brinda capacitación en normas de certificación y buenas practicas agrícolas de manera grupal y personalizada para mejorar cada día su calidad de café en taza.
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