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Finca Las Chicharras

Lavado •

Arábica

ECAFE, EXPORTADORA DE CAFE CHIAPAS

2 ventas en Algrano

dic 2024 - abr 2025

82.0

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Origen: México
Productor: Fincas las Chicharras
Variedad: Marsellesa, Guacamaya, Maragogype
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1200m - 1800m
Periodo de cosecha: diciembre de 2024 - abril de 2025
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 82.0 puntos
Actualizado enero de 2025
ID: MX-124-202412

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	Algrano Catado: enero de 2025	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 82.0	Vendedor (pendiente) 87.25
Sabores dominantes	Algrano Almendra, Nuez, Tabaco dulce, Cáscara de cítricos, Anuezado	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Nuts and Brown sugar. Notes of layers of nuts, walnuts, almonds, citric peels, sweet tobacco with a silky body, a mild citric acidity and a clean aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Brilliant, intense, balanced...
One of the National winners at Cup of Excellence Mexico 2024.
Notes of dark chocolate, chamomile tea and Jasmin are in each bean.
As an ancestral beverage, coffee tell stories of wonder and magic but houses stories of braveness and courage as well, each one of those stories are hidden in each bean of this coffee, grown by Mexican hands, among the mountains of Chiapas, care with love, joy and pride.