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Coop Renacimiento

Lavado • HB

Arábica
Verdoso
Almendra
Vainilla

dic 2023 - feb 2024

  • 83.0

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Origen
Guatemala
Productor
FECCEG, Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala.
Variedad
Caturra, catuai, bourbon
Tipo de proceso
Lavado
Rango de altitud
1200m - 1400m
Periodo de cosecha
diciembre de 2023 - febrero de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
83.0 puntos
Actualizado marzo de 2024
ID
GT-25-202312
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La historia del café

La Cooperativa El Renacimiento R.L fue fundada en el año 1987 por 26 socios con una meta en común, la producción, cultivo y comercialización de cardamomo en la Ciudad de Guatemala. Después de 7 años con la producción de cardamomo, en el año 1994 iniciaron con el cultivo del café, en 2005 la crisis de la roya afectó la producción de café. Esa fecha coincidió también con el proceso de fundación de la FECCEG donde ellos como Cooperativa forman parte de los fundadores y actualmente comercializan su café en la Exportadora de café especial de Guatemala.