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Robusta Lavado - Caribe Sur

Fully washed

Robusta
Oct 2024 – Feb 2025
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Sajonia Estate Coffee

Sajonia Estate Coffee

63 sales on Algrano
Origin
Nicaragua
Producer
Sajonia Estate Coffee, S.A.
Variety
Canephora
Process type
Fully washed
Altitude range
400m - 600m
Harvest period
August, 2023 - November, 2024
Seller's cupping score (SCA)
78.0 points
ID
NI-202-202308
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The coffee story

Sajonia Estate Coffee tiene un Programa de Comercializacion de café robusta desde el año 2020
y trabaja de la mano con pequeños productores en Nueva Guinea en Caribe Sur de Nicaragua.
Bajo este Programa los productores tienen acceso a financiamiento, asistenta técnica y a un canal
de comercialización que brinda precios justos y atractivos a los productores con respecto al
mercado de robusta que se ofrecía antes de nuestra precencia en el Caribe Sur de Nicaragua.
Iniciamos con la promoción y comercialización de café robusta de calidad ofreciendo el proceso
natural bajo estandares de calidad con el propósito de crecer y expandir la oferta de estos cafés a
mercados internacionales que demanden un buen café robusta. Actualmente Sajonia Estate
Coffee ha construido un beneficio húmedo para procesar el café robusta en este beneficio y
ofrecerlo como café lavado y lograr así un mejor proceso y la comercialización de robusta fino
lavado el cual tiene mejores precios en el mercado, con el objetivo de garantizar beneficios
económicos y potencializar las relaciones comerciales con los productores y los compradores
internacionales.
Con el objetivo de ilustrar al comprador y consumidor final de la tipología de los productores
que trabajan de la mano con Sajonia Estate Coffee,

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