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HONEY CAFE HACIENDA CASA BLANCA HONEY

Honey • Excelso EP 10%

Arabica
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Origin
Colombia
Producer
Café Hacienda Casa Blanca
Variety
HONEY
Process type
Honey
Altitude range
1610m - 1960m
Harvest period
April, 2023 - April, 2023
Seller's cupping score (SCA)
88.5 points
ID
CO-293-202304
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The coffee story

La Hacienda Casablanca, es productora y exportadora de cafés de especialidad. Ubicada en la zona nororiental de Colombia, con una biodiversidad nativa e inigualables fuentes hídricas, define su ubicación en las hermosas y productivas montañas de Santander, ideal para la caficultura bajo sombra, que, junto con las buenas prácticas de cosecha, derivan en un café de perfil destacado de taza. Ganadores del premio YARACHAMPION a mejor taza de café de Colombia en el año 2016 y finalistas de años 2017 y 2018. Se destacan sus varietales Gesha, Colombia, Castillo y bourbon rosado; de lavado procesoss fermetados, honey y naturales, de tazas excepcionales, con certificación Rainforest Alliance.

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