FInca Edgar Fernandez

Costa Rica Single farm
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Nuestro café es secado naturalmente al sol dando sabores que van desde las tradicionales y apreciadas notas achocolatadas hasta un rango de mayor complejidad, donde los buenos degustadores podrán encontrar sabores similares a los cítricos como naranja, además a melocotón, miel de abeja y vainilla, entre otros. Todo asociado a las buenas prácticas de recolección y procesamiento de la fruta. Desde hace más de 35 años decidimos que nuestra finca este libre de pesticidas y químicos y trabajar en armonía con el medio ambiente. Toda nuestra planatación esta bajo la sombra de árboles frutales, cosechado a mano grano por grano. Nuestro café es cuidadosamente monitoreado bajo estrictos controles de calidad.

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Coffee production
  • Production area
    8Ha
  • Harvest period
    November
    March
  • Altitude range
    1080m - 1200m
  • Average annual production
    1400 Bags of 60kg
  • Arabica varieties
  • Robusta varieties

    No data

Awards

  • 2017 Nexpresso AAA
Certificates
Q Certified Bird Friendly Rainforest Alliance
FInca Edgar Fernandez
Offered by FInca Edgar Fernandez
  • Costa Rica
  • 0 sales on Algrano

Nuestro café es secado naturalmente al sol dando sabores que van desde las tradicionales y apreciadas notas achocolatadas hasta un rango de mayor complejidad, donde los buenos degustadores podrán encontrar sabores similares a los cítricos como naranja, además a melocotón, miel de abeja y vainilla, entre otros. Todo asociado a las buenas prácticas de recolección y procesamiento de la fruta. Desde hace más de 35 años decidimos que nuestra finca este libre de pesticidas y químicos y trabajar en armonía con el medio ambiente. Toda nuestra planatación esta bajo la sombra de árboles frutales, cosechado a mano grano por grano. Nuestro café es cuidadosamente monitoreado bajo estrictos controles de calidad.

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