Sta Barbara

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Fazenda de família, na qual eu administro pessoalmente, resido no local e gerencio 20 colaboradores com registro. processos baseados em boas praticas e conceitos de sustentabilidade. Produzimos nossas próprias sementes e nosso processo de colheita é 90 % mecânico com colheitadeiras mecânicas e 10 % em colheita manual. Meus irmão também me ajudam, minha irmã mais nova, Sonia, trabalha no laboratório, realizando classificação e prova, Marina faz as compras e cuida do Rh, o Jonas, meu irmão mais velho acompanha todo processo agriculta desde o plantio de sementes, avaliação de solo, certificações e colheita. Somos uma equipe onde cada um exerce um papel importante dentro do processo, este ano esperamos colher 2500 sacos, sendo 50 sacas de café especial.

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Coffee production
  • Production area
    62Ha
  • Harvest period
    June
    September
  • Altitude range
    1090m - 1180m
  • Average annual production
    2500 Bags of 60kg
  • Arabica varieties
  • Robusta varieties

    No data

Certificates
UTZ Certified FairTrade
Sta Barbara
Offered by Sta Barbara
  • Brazil
  • 0 sales on Algrano

Fazenda de família, na qual eu administro pessoalmente, resido no local e gerencio 20 colaboradores com registro. processos baseados em boas praticas e conceitos de sustentabilidade. Produzimos nossas próprias sementes e nosso processo de colheita é 90 % mecânico com colheitadeiras mecânicas e 10 % em colheita manual. Meus irmão também me ajudam, minha irmã mais nova, Sonia, trabalha no laboratório, realizando classificação e prova, Marina faz as compras e cuida do Rh, o Jonas, meu irmão mais velho acompanha todo processo agriculta desde o plantio de sementes, avaliação de solo, certificações e colheita. Somos uma equipe onde cada um exerce um papel importante dentro do processo, este ano esperamos colher 2500 sacos, sendo 50 sacas de café especial.

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