APASCOFFEE: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DO ALTO DA SERRA

Brazil Group of coffee growers

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BR-266-202008 APAS FT BLEND SPECIAL
  • Nutty, Chocolate
  • Mundo Novo, Catuaí
  • 82.0 points
Free samples available
Upcoming harvest
BR-299-202106 Blend YPÊ/ APAS FT
  • Yellow Catuai, Mundo Novo
  • 83.5 points est.
BR-263-202008 APAS FT BLEND
  • Nutty, Chocolate
  • 80.0 points
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Past harvest
BR-363-202009 Sítio São Francisco - Guilherme Cezar Rodrigues - BEST OF APAS 2020 - LATE HARVEST NATURAL
  • Red ripe fruit, Nectarine, Tropical fruits
  • 90.0 points
Past harvest
BR-305-202008 Ademir Francisco Pereira / Sitio Areia/APAS ESPECIAL
  • Catuai Vermelho
  • 84.0 points
Past harvest
BR-141-201808 The APAS Blend - Standard+
  • 82.0 points
Past harvest
BR-175-201808 Fazenda Fortaleza - Johnny X013
  • Yellow Catucai
  • 87.0 points
Past harvest
BR-197-201908 APAS FT blend
  • 81.0 points
Past harvest
BR-384-202007 Ademir Francisco Pereira - Sítio Bela Vista - Lot 3 Red Catuaí Natural
  • Red Catuaí
Past harvest
BR-309-202009 MAURICIO HERVAZ/ FORTALEZA/APAS Pulped Natural
  • 85.0 points
Past harvest
BR-281-202009 Yellow Bourbon - Nossa Senhora da Aparecida Farm - Ana Maria - APAS Organic
  • BOUBOUN AMARELO
  • 86.0 points
Past harvest
BR-280-202008 Sítio Bela Vista - Jarbas Cleto - Yellow Icatu Natural - APAS Organic
  • Yellow Icatu
  • 85.0 points
Past harvest
BR-303-202007 Fortaleza, Esperança and São Joaquim Farms - Maurício Hervaz - APAS Honey
  • Citrus fruit, Milk chocolate, Herbal
  • 86.0 points
Past harvest
BR-308-202008 Sítio da Pedra - Sergio Dias - APAS
  • ACAUÃ
  • 85.0 points
Past harvest
BR-310-202009 LUIS CARLOS BORGES, Sitio Nossa Senhora da Aparecida, APAS ORGANICO
  • MUNDO NOVO
  • 86.0 points
Past harvest
BR-380-202007 Nivaldo and Willer Arantes - Chácara Nossa Senhora Aparecida - Lot 22 Natural Mundo Novo
  • Mundo Novo
  • 85.25 points
Past harvest
BR-376-202010 José Adriano Neto - Mundo Novo Pulped Natural - Taza Dorada Micro-lot 4th place Ref 1006
  • Mundo Novo
  • 86.0 points
Past harvest
BR-375-202007 Taza Dorada FLC Category Winner - Fairtrade Ref 1011
  • Plum, Dark chocolate, Rummy
  • Mundo Novo, Catuai, Catucai, Bourbon, Icatu
  • 84.25 points
Free samples available
Upcoming harvest
BR-299-202106 Blend YPÊ/ APAS FT
  • Yellow Catuai, Mundo Novo
  • 83.5 points est.
Past harvest
BR-11-201509 82
  • Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Mundo Novo
  • 84.5 points
Past harvest
BR-12-201509 84
  • Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Catucai, Acaica, Mundo Novo
  • 83.25 points
Past harvest
BR-114-201709 APAS
  • 81.0 points
Past harvest
BR-183-201808 APAS Blend Standard+ Fairtrade
Past harvest
BR-198-201908 APAS Blend
  • 81.0 points
Past harvest
BR-227-201908 The APAS Blend - Standard+
  • 82.0 points

Description

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A APAS é uma associação FAIR TRADE, é formada por 69 produtores em sua maioria de pequenos, sua sede está no localizada no Distrito de Ferreiras, município de São Gonçalo do Sapucaí, Sul de Minas Gerais. Nossa região é privilegiada em vários fatores: solo, clima, chuvas , altitude de 1000 a 1500 m, o relevo das lavouras, todos esses fatores proporcionam um micro clima favorável para a produção de cafés de alta qualidade.

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Os cafés produzidos nessa região, em especial os naturais vêm se destacando com excelentes pontuações, acima de 80 pontos na escala de classificação SCAA. Tem crescido o número de produtores buscando melhoria na qualidade com cafés despolpados.O diferencial da APAS não é só a qualidade dos nossos cafés, mais a qualidade das pessoas que produzem esses cafés, valorizamos muito as pessoas, pois são elas que compõem o grupo e esse é o nosso segredo a união do grupo, a participação dos associados e o apoio de nossos parceiros, temos transparência e a confiança de todos.

Certifications

Organic FairTrade

Social networks

Team

Mauricio Alves Hervaz

PRESIDENTE/COMERCIAL
Ademilson Noiman

Qualidade
Juliano Borges

Departamento Técnico
Nelson Soares

Financeiro e Marketing
Izabela Cândido

Torrador/Auxiliar de Classificação
Marina Brito

Fiscal/Secretaria
Roseana Lima

Serviços Gerais

Info

  • Founded in
    2006
  • Legal status
    Cooperative
  • Total number of coffee growers
    69
    • Roaster relationships
      17
    • Relationships with Roasters in
      Switzerland, Germany, France, United Kingdom, Netherlands, Romania, Sweden, and Slovakia
    • Average orders per roaster
      3

Coffee production

  • Harvest period
    June
    October
  • Altitude
    900m - 1500m
  • Annual average production
    22000 bags
  • Arabica varieties

Trusted by

Kaffeemacher GmbH
Circle Products GmbH

APASCOFFEE: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DO ALTO DA SERRA

Brazil

Distrito de Ferreiras , 37490000 São Gonçalo do Sapucaí