APASCOFFEE: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DO ALTO DA SERRA

Brazil Group of coffee growers
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Blend YPÊ/ APAS FT
Chocolate, Red berries, Pip fruit
84.0 points
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Fortaleza, Esperança and São Joaquim Farms - Maurício Hervaz - APAS Honey
Citrus fruit, Milk chocolate, Herbal
86.0 points
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Sítio da Pedra - Sergio Dias - APAS
ACAUÃ
85.0 points
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Ademir Francisco Pereira / Sitio Areia/APAS ESPECIAL
Catuai Vermelho
84.0 points
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Nivaldo and Willer Arantes - Chácara Nossa Senhora Aparecida - Lot 22 Natural Mundo Novo
Mundo Novo
85.25 points
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Ademir Francisco Pereira - Sítio Bela Vista - Lot 3 Red Catuaí Natural
Red Catuaí
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Sítio São Francisco - Guilherme Cezar Rodrigues - BEST OF APAS 2020 - LATE HARVEST NATURAL
Red ripe fruit, Nectarine, Tropical fruits
90.0 points
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MAURICIO HERVAZ/ FORTALEZA/APAS Pulped Natural
85.0 points
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Taza Dorada FLC Category Winner - Fairtrade Ref 1011
Plum, Dark chocolate, Rummy
Mundo Novo, Catuai, Catucai, Bourbon, Icatu
84.25 points
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APAS FT BLEND
Nutty, Chocolate
80.0 points
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APAS FT BLEND SPECIAL
Nutty, Chocolate
Mundo Novo, Catuaí
82.0 points
Free samples available

Description

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A APAS é uma associação FAIR TRADE, é formada por 69 produtores em sua maioria de pequenos, sua sede está no localizada no Distrito de Ferreiras, município de São Gonçalo do Sapucaí, Sul de Minas Gerais. Nossa região é privilegiada em vários fatores: solo, clima, chuvas , altitude de 1000 a 1500 m, o relevo das lavouras, todos esses fatores proporcionam um micro clima favorável para a produção de cafés de alta qualidade.

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Os cafés produzidos nessa região, em especial os naturais vêm se destacando com excelentes pontuações, acima de 80 pontos na escala de classificação SCAA. Tem crescido o número de produtores buscando melhoria na qualidade com cafés despolpados.O diferencial da APAS não é só a qualidade dos nossos cafés, mais a qualidade das pessoas que produzem esses cafés, valorizamos muito as pessoas, pois são elas que compõem o grupo e esse é o nosso segredo a união do grupo, a participação dos associados e o apoio de nossos parceiros, temos transparência e a confiança de todos.

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Organic FairTrade

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Ações do Conselho Ambiental

A Apas em conjunto com a Escola Estadual de Ferreiras desenvolve algumas atividades envolvendo os alunos e os moradores , com intuito de conscientizar as crianças e a comunidade.