APASCOFFEE: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DO ALTO DA SERRA

Brazil Group of coffee growers
Community leader, FT & organic, smallholders

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BR-263-202105 • Upcoming harvest
APAS FT BLEND
  • Brazil nut, Chocolate, Molasses
  • Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Mundo Novo
  • 80.0 points est.
BR-299-202106 • Upcoming harvest
Blend YPÊ/ APAS FT
  • Chocolate, Red berries, Pip fruit
  • Mundo Novo, Yellow Catuai
  • 84.0 points est.
BR-266-202105 • Upcoming harvest
APAS FT BLEND SPECIAL
  • Nutty, Chocolate
  • Mundo Novo, Catuaí
  • 82.0 points est.
  Previous offers
BR-363-202009 • Past harvest
Sítio São Francisco - Guilherme Cezar Rodrigues - BEST OF APAS 2020 - LATE HARVEST NATURAL
  • Red ripe fruit, Nectarine, Tropical fruits
  • 90.0 points
BR-305-202008 • Past harvest
Ademir Francisco Pereira / Sitio Areia/APAS ESPECIAL
  • Catuai Vermelho
  • 84.0 points
BR-175-201808 • Past harvest
Fazenda Fortaleza - Johnny X013
  • Yellow Catucai
  • 87.0 points
BR-384-202007 • Past harvest
Ademir Francisco Pereira - Sítio Bela Vista - Lot 3 Red Catuaí Natural
  • Red Catuaí
BR-309-202009 • Past harvest
MAURICIO HERVAZ/ FORTALEZA/APAS Pulped Natural
  • 85.0 points
BR-281-202009 • Past harvest
Yellow Bourbon - Nossa Senhora da Aparecida Farm - Ana Maria - APAS Organic
  • BOUBOUN AMARELO
  • 86.0 points
BR-280-202008 • Past harvest
Sítio Bela Vista - Jarbas Cleto - Yellow Icatu Natural - APAS Organic
  • Yellow Icatu
  • 85.0 points
BR-303-202007 • Past harvest
Fortaleza, Esperança and São Joaquim Farms - Maurício Hervaz - APAS Honey
  • Citrus fruit, Milk chocolate, Herbal
  • 86.0 points
BR-308-202008 • Past harvest
Sítio da Pedra - Sergio Dias - APAS
  • ACAUÃ
  • 85.0 points
BR-310-202009 • Past harvest
LUIS CARLOS BORGES, Sitio Nossa Senhora da Aparecida, APAS ORGANICO
  • MUNDO NOVO
  • 86.0 points
BR-376-202010 • Past harvest
José Adriano Neto - Mundo Novo Pulped Natural - Taza Dorada Micro-lot 4th place Ref 1006
  • Mundo Novo
  • 86.0 points
BR-375-202007 • Past harvest
Taza Dorada FLC Category Winner - Fairtrade Ref 1011
  • Plum, Dark chocolate, Rummy
  • Mundo Novo, Catuai, Catucai, Bourbon, Icatu
  • 84.25 points
BR-380-202007 • Past harvest
Nivaldo and Willer Arantes - Chácara Nossa Senhora Aparecida - Lot 22 Natural Mundo Novo
  • Mundo Novo
  • 85.25 points

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Description

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A APAS é uma associação FAIR TRADE, é formada por 69 produtores em sua maioria de pequenos, sua sede está no localizada no Distrito de Ferreiras, município de São Gonçalo do Sapucaí, Sul de Minas Gerais. Nossa região é privilegiada em vários fatores: solo, clima, chuvas , altitude de 1000 a 1500 m, o relevo das lavouras, todos esses fatores proporcionam um micro clima favorável para a produção de cafés de alta qualidade.

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Os cafés produzidos nessa região, em especial os naturais vêm se destacando com excelentes pontuações, acima de 80 pontos na escala de classificação SCAA. Tem crescido o número de produtores buscando melhoria na qualidade com cafés despolpados. O diferencial da APAS não é só a qualidade dos nossos cafés, mais a qualidade das pessoas que produzem esses cafés, valorizamos muito as pessoas, pois são elas que compõem o grupo e esse é o nosso segredo a união do grupo, a participação dos associados e o apoio de nossos parceiros, temos transparência e a confiança de todos.

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Organic FairTrade

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