Description
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Ensambles es una empresa procesadora y comercializadora de cafés mexicanos enfocada en la calidad (cafés especiales) y en el trato directo con compradores y productores.
Damos acompañamiento a los productores de las diferentes regiones del país como por ejemplo Chiapas, Oaxaca y Veracruz, durante el ciclo de cosecha para mejorar sus procesos y obtener los mejores cafés, acopiamos, procesamos y comercializamos café verde y tostado para el mercado nacional e internacional.
Certifications

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Team

ENSAMBLES DE CAFES MEXICANOS
SA DE CV
Coffee trading company

Israel
Paz
CMO

Crhistian
Lopez
COO

Concepción
Ortiz
Quality control Manager

Adrian
Pedraza
Operations assistant

José
Pedraza
Quality control assitant

Gibran
Cervantes
CEO and founder
Info
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Founded in2017
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Legal statusAssociation
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Total number of coffee growers15,000
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Roaster relationships2
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Relationships with Roasters inSwitzerland and Denmark
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Average orders per roaster2
Coffee production
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Harvest periodDecember
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Altitude1000m - 2000m