Red Ecolsierra

Group of coffee growers Colombia
  Available lots
Café de Conservación Organico Blend
Mild acidity, Chocolate, Citrus, Floral, Overall sweet fragrance, Juicy, Medium body
Castillo, Colombia
84.25 points
Mildred Niebles' Organic Honey Micro-lot
Berry, Cherry, Dark Chocolate, Grape, Nutty, Spices
Castillo, Colombia
85.0 points

Description

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En 2001 se creó la Red de Productores Ecológicos de la SNSM – Red Ecolsierra. En un principio, y durante la década del 2000, los desafíos fueron los hostigamientos de los grupos al margen de la ley a la población civil; la poca inversión e intervención del estado en materia de infraestructura en la zona y el escepticismo ante un modelo agrícola que promoviera la protección y conservación de la fauna y flora local.

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Hoy, el compromiso de 352 familias productoras es producir y comercializar café orgánico certificado y de comercio justo en mercados internacionales, y así contar con un mejor precio, para así poder acceder a primas orgánicas y de comercio justo que financien las inversiones de mejora en, productividad, manejo ambiental y calidad del producto en sus fincas y la creación de fondos de inversión social, educación y comercialización.

Certifications

FairTrade
Organic
Q Certified

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