Fazenda Canaã
Brazil Coffee growerAbout
Evandro Carvalho
Description
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A propriedade foi adquirida em 1976 pelos meus pais , no ano de 1995 término dos estudos na UFLA eu assumi a propriedade , tendo inicio os novos plantios em 1997 , sendo sempre um pequeno talhão a cada ano , sempre observando variedades com potencial de produção , qualidade de bebida e peneiras altas . A partir 2000 quando a produção começou a aumentar construí o primeiro terreiro de chão e colocava o café em cima de pano para secagem , em 2008 fiz o a pavimentação com lama asfáltica a qual melhorou significativamente a qualidade a partir dai sempre vem melhorando a cada ano , aumentando os terreiros de café , adquirindo um secador de café e lavador de café.
Tudo sempre respeitando a natureza e valorizando os colaboradores.
Certificates
Colheita 2015. 1 picture
Terreiro - Este ano a safra foi menor , ainda influencia da seca , mas a qualidade foi melhor que do ano anterior.
