FInca Edgar Fernandez

Costa Rica Coffee grower

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About

Baruc López

Description

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Nuestro café es secado naturalmente al sol dando sabores que van desde las tradicionales y apreciadas notas achocolatadas hasta un rango de mayor complejidad, donde los buenos degustadores podrán encontrar sabores similares a los cítricos como naranja, además a melocotón, miel de abeja y vainilla, entre otros. Todo asociado a las buenas prácticas de recolección y procesamiento de la fruta.

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Desde hace más de 35 años decidimos que nuestra finca este libre de pesticidas y químicos y trabajar en armonía con el medio ambiente. Toda nuestra planatación esta bajo la sombra de árboles frutales, cosechado a mano grano por grano. Nuestro café es cuidadosamente monitoreado bajo estrictos controles de calidad.

Certificates

Rainforest Alliance Bird Friendly Q Certified

Awards

1 Award

Team

Baruc López

Manager

Farm info

  • Farm size
    8 Ha
  • Employees count
    0-5
  • Foundation year
    1985

Statistics

  • Roaster relationships
    0

Coffee production

  • Harvest period
    November
    March
  • Altitude range
    1080m - 1200m
  • Highest grade
    88
  • Amount of coffee trees
    40000
  • Average annual production
    1400 Bags of 60kg
  • Arabica varieties

Awards

  • Nexpresso AAA
    2017

FInca Edgar Fernandez

  Costa Rica

300 metros norte de la Universidad Latina de Costa Rica. Grecia, Alajuela , 20301 Grecia