Fazenda Três Meninas

Brazil Coffee grower

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Marcelo Urtado

Description

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Somos a terceira geração no cultivo do café. Eu, minha esposa e mais dois funcionários tocamos a fazenda cujo nome é homenagem as 3 mulheres da família.

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Unimos ciência e inovação na produção de cafés diferenciados com a universidade local, irrigação com economia hídrica, sincronização da florada, manejo preventivo, adubação verde e biológica, fertilizantes orgânicos, leveduras, bactérias, fungos e insetos, metade da área sem herbicida, com projeção para 100% da área. Temos terreiros suspensos e estrutura própria de pós-colheita. Fermentações controladas resultam em microlotes diferenciados e singulares. Somos certificados UTZ e Rainforest. O Rio Bagagem e suas nascentes correm dentro da fazenda e são preservados. Cultivamos o café das relações humanas justas e do equilíbrio ambiental. Estamos em um terroir a 1050 metros de altitude. Cultivamos a variedade Topazio/Arábica. A secagem ao sol e sem despolpamento para manter o máximo dos atributos sensoriais do grão.

Certificates

Rainforest Alliance UTZ Certified

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Team

Marcelo Urtado

Owner

Farm info

  • Farm size
    54 Ha
  • Employees count
    0-5
  • Foundation year
    2016

Statistics

Coffee production

  • Harvest period
    July
    August
  • Altitude range
    1020m - 1050m
  • Highest grade
    87
  • Amount of coffee trees
    170000
  • Average annual production
    2000 Bags of 60kg
  • Arabica varieties

Fazenda Três Meninas

  Brazil

Rodovia 365. KM 513 - Minas Gerais , 38500-000 Monte Carmelo