Piedra y Agua
Colombia Coffee growerAbout
Eliud Rico
Description
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La finca Piedra y Agua es una naciente empresa cafetera administrada por jóvenes emprendedores fieles a las tradiciones campesinas. La empresa cafetera es un ecosistema en armonía en donde convive la flora, la fauna, las fuentes hídricas y los campesinos, y por esta razón el proceso de recolección está a cargo de personas campesinas capacitadas, el beneficio del café se realiza con buenas prácticas ecológicas para proteger las fuentes hídricas y el secado del café aprovecha la energía solar junto con un proceso manual de selección para ofrecer al mundo los mejores granos de la cosecha.
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Team
Eliud
Rico
Manager
Farm info
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Farm size2 Ha
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Employees count0-5
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Foundation year2018
Statistics
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Roaster relationships0
Coffee production
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Harvest periodSeptember
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Altitude range1510m - 1560m
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Highest grade84
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Amount of coffee trees7800
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Average annual production32 Bags of 60kg
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Arabica varieties