About
Ismael Andrade
Description
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Capim Branco é uma das fazendas produtoras de café mais antigas da região, desde 1901. Esta fazenda está na família Andrade há quase 115 anos.
Eu e Eduardo Andrade somos os produtores da fazenda; seguimos os passos de nossos antepassados. Nossa família vem produzindo café com paixão e respeito pela natureza por mais de um século, afinal, a natureza faz sua parte e nós nos sentimos verdadeiramente abençoados, deixe me dizer por que: O Terroir é um fator muito importante quando falamos de produção de café, e a fazenda Capim Branco apresenta o Terroir perfeito para produzir. A fazenda tem estações bem definidas, com altitude entre 1.100 e 1.200 metros, chuva e calor balanceados. A natureza faz seu trabalho, logo, nós aprendemos com nossos antepassados que o mínimo a devolver para o universo é o respeito pelo meio ambiente, então estamos sempre preocupados com a preservação do mesmo.
Awards
1 Award
Team
Ismael
Andrade
Owner
Farm info
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Farm size352 Ha
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Foundation year1901
Statistics
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Roaster relationships1
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Relationships with Roasters inSwitzerland
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Average orders per roaster2
Coffee production
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Harvest periodMay
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Altitude range1100m - 1150m
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Highest grade86
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Amount of coffee trees1363948
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Average annual production9800 Bags of 60kg
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Arabica varieties
Awards
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Cup Of Excellence2016